Umay Organik Oğul Balı ( Özel Üretim Krem Bal ) 450 Gr
Yüksek enzim değerlerinin korunması amacı ile , şartlı kriztalizasyona uğramış ( krem bal ) formundadır. ; Böylece donma işlemi sonrası uygulanan ısıtma işleminin önüne geçerek en yüksek oranda enzimin korunması amaçlanmıştır. ; Genç koloni üretimi ve sınırlı üretim bir baldır. ; Organik Arıcılık Kanunu için elverişli ender bölgelerden biri olan Zara yayları yaklaşık 2000 metre rakıma sahiptir. ; Gündüz ve gece sıcaklık farkları yüksektir. ; Yüksekliği ve konumu sebebi ile farklı tip bitki ve endemik floraya sahip olması, üretilen balın da kendine has bir yapıya sahip olmasına sebep verir. ; Kekik, nane, ballıbaba, sümbül, taş yoncası, keven, üçgül, yaban çalıları gibi pek çok bitkinin dışında Achiilea Sintenisii gibi korumaya alınmış, bölgeye özel bitkiler de mevcuttur. ; Almanya merkezli Ceres firması tarafından , organik tarım kanunu y&ou Devamını Göster
